КОМБО БАТЧ ФРИЗЕР ПАСТЕРИЗАТОР STAF59 RH607PAL W
Характеристики товара
Производитель:
Модель:
undefined
Страна производства:
Италия
Вес (без упаковки), кг:
308
Длина, мм:
606
Ширина, мм:
885
Высота, мм:
1465
Вес (в упаковке), кг:
324
Длина (в упаковке), мм:
710
Ширина (в упаковке), мм:
990
Высота (в упаковке), мм:
1640
Вольтаж:
380
reserve_un_msk:
0
3 599 193
₽
606x885x1465 мм, 380 В /3 Ф, 6,9 кВт, 308 кг. Комбинированный фризер-пастеризатор для приготовления мороженого, кондитерских кремов, джемов, каждый контур работает независимо, обеспечивая непрерывный производственный цикл без простоев. Фризер (нижний цилиндр): загрузка за цикл 2,3-8 кг, производительность 48 кг/час (60 л/час). Функция размораживания цилиндра, регулируемая скорость вращения мешалки. Пастеризатор (верхний цилиндр): загрузка за цикл 3-15 кг, нагрев до +115C, внешний канал перелива во фризер или внешнюю емкость. Электронный контроллер, 32+32 программы, инвертор. Душирующее устройство. Корпус нержавеющая сталь. Водяное охлаждение конденсатора. Доп опция (приобретается отдельно): насадка для порционной раздачи.
